שמי קרן אלפסי, נשואה ואמא לשלושה.

בגיל 50, אחרי הרבה שנים של קריירה, התלבטויות ואומץ – בחרתי להגשים חלום. חלום ישן ומדויק, שמחבר בין שני עולמות שאני אוהבת מאז ומתמיד: מתוקים ועיצוב.

אהבתי לקינוחים התחילה בילדות – כל ממתק, כל טעם מתוק, תמיד ריגש אותי ובצד השני של הסקאלה – אסתטיקה. צבעים, הרמוניה, איזון, פרטים קטנים שעושים את ההבדל.

וכך נולד KEREN ALFASI – Vintage Design & Dessert Bar: שילוב מדויק בין עולם המתוקים לבין עיצוב שולחנות ובר מתוקים בסגנון וינטג' קלאסי, בוהו שיק רומנטי וניחוח של פעם.

אני מתמחה ביצירת חוויות – עיצוב שולחנות מתוקים עם קינוחים בהתאמה אישית, לאירועים עסקיים ופרטיים. כל שולחן הוא הפקה מדויקת – החל מבחירת הגוונים והחומרים, דרך הכלים והפרחים ועד לקינוחים – הכל נרקם יחד ליצירת רגע בלתי נשכח.